独特的晚餐体验@White Room
今天晚餐订在阿姆斯特丹市中心的White Room餐厅，与White House只有一字之差…
White Room源于历史上的房间名“De Witte Zaal”，在1885年餐厅首次开业时给它起的。这个房间具有纪念意义，是阿姆斯特丹最古老的餐厅。餐厅独特的现代风格，将历史和未来很好的融合一起。整体装修色调以白、金为主，十分有格调。据介绍，餐厅原本是米其林三星，而且主厨非常年轻，仅24岁，是非常有才华的小伙子。
晚餐由5道前菜，4道主菜，2道甜品组成，口味独特，利用不同食材的搭配，产生丰富的口感和层次感。菜品相当精致，厨师喜欢使用酸味进行调和，猜测用的是柠檬草，即不会刺激，也不会油腻，配合的刚好。最喜欢的是那道奶油龙虾和牛肉配松露。
任何形式上升到艺术，就很难用好坏来形容，只有你喜欢或不喜欢，能否与你契合和产生共鸣。音乐如此，美食亦如此。
